Com o objetivo de levar a informação e possibilidades de uso de plantas na alimentação, a Emater de Paverama promoveu na quarta-feira, dia 5, Dia do Meio Ambiente, uma oficina de Plantas Alimentícias Não Convencionais, as chamadas PANCs.

Estas plantas possuem uma ou mais partes apropriadas para a alimentação, alto valor nutritivo e não necessitam de cuidados de plantio para se desenvolverem, porém, não estão incluídas no hábito e no cardápio cotidiano da maioria das pessoas.

Além da parte teórica, durante o encontro foi realizado o preparo de pratos à base de PANCs juntamente com o público formado por Agentes de Saúde, beneficiárias do CRAS, Plano Socioassistêncial e senhoras dos Grupos do LAR.